【米饭布丁】Kheer/Payasam
印度人喜庆节日都要做很多的甜点,祈祷来年甜蜜顺利。这一款米饭布丁是许多人家一定要做的甜品。Kheer的做法很多,也有用炼奶,用米粉,面条做的各式各样的布丁。 而我最钟爱的做法,却是材料最简单,味道最古朴的,这款米饭布丁。
-
步骤1/5
点击查看大图
先把牛奶稍微加热
-
步骤2/5
点击查看大图
然后加入米饭/米,煮滚之后小火熬25-30分钟,成稀饭状态间中要不断的搅拌,因为牛奶是比较容易糊底的。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入腰豆、糖、豆蔻籽再煮5分钟,熄火。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葡萄干和3/4的藏红花,剩下的藏红花做装饰用。
-
最后一步
点击查看大图
米饭布丁可以热食,冷藏更好,风味更佳。如果做宴会的甜点还可以前一晚准备好冷藏,非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-23
米饭布丁的相关分类
米饭布丁的相关推荐
-
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋
225134人看过 -
#本周热榜#小酥肉
113137人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1396882人看过 -
菠萝咕噜肉
399774人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#炸南瓜
199119人看过 -
番茄意面
1455664人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
143895人看过 -
全网都在抄的方子|照烧鸡腿
121948人看过 -
#i上冬日 吃在e起#芋泥烤奶
208595人看过 -
#放假请来我的家乡吃#羊肚菌鸡腿煲淮山
259018人看过 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
2526664人看过 -
青椒回锅肉,巨下饭!就是太费米饭了
143036人看过