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黄焖鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

土豆 2个

、

香菇 5朵

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

芹菜 8根

、

冰糖适量

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
冰糖炒化
步骤2/11 点击查看大图
鸡块上色
步骤3/11 点击查看大图
加料酒、姜片、干辣椒，然后大火翻炒
步骤4/11 点击查看大图
再加入生抽
步骤5/11 点击查看大图
配菜：洋葱、芹菜、香菇
步骤6/11 点击查看大图
大火翻炒
步骤7/11 点击查看大图
加入没过食材的开水
步骤8/11 点击查看大图
再放入土豆
步骤9/11 点击查看大图
调味：盐和糖，然后小火焖30分钟
步骤10/11 点击查看大图
出锅之前，放入辣椒和蒜末，翻炒1分钟
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来吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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