冬瓜肉丁
夏天的美食,怎么能少得了冬瓜呢! 冬瓜物美价廉,消肿利尿,排湿消暑,还是减肥的好食材呢! 为了照顾宝宝的咀嚼能力,特意切丁,五花肉也切丁,加水小炖一会儿,肉汁浓郁,软烂爽口,拌米饭很好吃! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/7
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所有食材切丁备用
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步骤2/7
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起锅烧油下入五花肉丁煸炒
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步骤3/7
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煸炒到变色加入生抽、耗油、老抽、洋葱丁翻炒
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步骤4/7
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翻炒均匀下入冬瓜丁
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步骤5/7
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冬瓜翻炒均匀加入水,食材一半就可以,盖锅盖焖10分钟,中间勤观察水量
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步骤6/7
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汤汁收干就可以了
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最后一步
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装盘,配碗米饭开吃
炒菜时少放油,五花肉丁会出油
洋葱起炝锅作用,可以换成葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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