蒸锅发豆芽,绝对零基础
北京再次爆发疫情,居家。家人想做凉面想要豆芽,这个时候只好自己动手了。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
绿豆自来水泡一晚上,大概8-10小时吧
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步骤2/9
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找两块布,我用的是不要了的笼布,比较宽。把笼布浸湿,一块铺在蒸锅的笼屉上,把泡好的绿豆均匀的放在笼布上,再把另一块笼布盖在绿豆上。
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步骤3/9
再把笼屉直接拿到自来水那里用水冲透。
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步骤4/9
把笼屉放在蒸锅上,盖上盖子,盖子稍微斜点,透气用。
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步骤5/9
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把整个蒸锅放入壁橱里,关上柜门,保证见不着光。
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步骤6/9
后面每天早晚都拿出来冲水,要冲透了。
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步骤7/9
在第二天的是一般就开始发芽,在第二天的时候我在上面放了个重的盘子,压着,据说这样豆芽才能短粗,更好吃。
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步骤8/9
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第四天就这样了,可以吃了
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最后一步
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发好了。最好是把根剪掉或切掉再放入水里,不然去根很痛苦的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-24
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