清凉解暑绿豆糕
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步骤1/15
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木质模具买回来不要用水洗 擦一下然后用橄榄油泡一晚 晾干再用
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步骤2/15
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去皮绿豆清洗两遍 泡水6小时
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步骤3/15
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电饭锅按煮饭键 水比平时蒸米饭的水要少一点 水多了后面你会熬成阿香婆
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步骤4/15
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煮成这样粉烂就可以了
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步骤5/15
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放料理机里打碎 越碎口感越细腻 我直接用料理棒怼锅里打的
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步骤6/15
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倒在锅里先不开火 加奶粉 搅拌均匀
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步骤7/15
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加黄油搅拌均匀
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步骤8/15
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开小火一直煮
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步骤9/15
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十分钟左右变粘稠
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步骤10/15
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再煮15分钟不粘锅 不粘手就可以了
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步骤11/15
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散一下热
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步骤12/15
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可以根据自己的口味调一下色 我用的抹茶和红曲粉
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步骤13/15
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模具里刷一点黄油 不要太多 太多了发粘不好脱模
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步骤14/15
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完成啦！！！
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最后一步
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放冰箱冷藏一下更美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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