鳕鱼紫菜炒蛋
都说孩子在0-3岁的时候要特别注意DHA和优质蛋白营养，矿物质营养等。想着给他吃的健康还要安全。创新了这道菜
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步骤1/10
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准备好烹饪需要的食材，鳕鱼提前冷藏室解冻
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解冻后的鳕鱼用2-3片柠檬片去腥15分钟
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紫菜提前放到清水中泡10分钟
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热锅刷油放入腌制好的鳕鱼香煎5-6分钟
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步骤5/10
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煎熟的鳕鱼用勺子碾碎
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步骤6/10
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鳕鱼碎里打入一个鸡蛋，搅拌均匀
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步骤7/10
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再放入泡好的紫菜，搅拌均匀
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步骤8/10
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锅内再次刷油
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放入混合均匀的蛋液，大火翻炒2-3分钟炒熟即可
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最后一步
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炒好出锅
1，推荐1周岁以上食用
2，盐控量2g内酌情添加
3，香煎鳕鱼注意火候不宜太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-24
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