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禾合糕的做法

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禾合糕

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用新鲜百合制作，百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其它食物所不及。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

新鲜百合 350克

、

奶粉 28克

、

高筋粉 20克

、

糖莲子

、

莲子 100克

、

白砂糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将莲子和白砂糖按照1:1的比例去煮熟，但是要注意不要把莲子煮太过啦，要保持一颗完整的，莲子中间的莲心也要去掉。
步骤2/5 点击查看大图
2.把新鲜百合掰开洗干净，然后放进蒸箱蒸几分钟即可。然后将蒸好的新鲜百合过筛然后加入其他的材料搅拌均匀，然后再次放进蒸箱蒸20多分钟拿出待冷却。
步骤3/5 点击查看大图
3.我分的大小是一共26克，12-12-2，我的克数仅供参考，大家在家可以按照自己的喜好做。记得中间要包莲子哦！
步骤4/5 点击查看大图
4.我做的形状可能大家做起来有困难，那么大家可以按照自己的喜好做，如果真的感兴趣可以添加我的微信，我再教大家详细的。
最后一步点击查看大图
5.成品大概就是这个样子的。大家做好可以上传给我看看，我在给大家指导。

小贴士

这属于手工甜品吧，适合大人和小孩，营养也很高，大家要是感兴趣有机会我再多教教大家，大家有什么不懂的直接微信问我也是可以的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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