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野生石斑鱼汤

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邻居从乡下带回来的新鲜野生石斑鱼，食材新鲜，必须吃食材本身的味道✌️

食材清单加入采购清单

30~60分钟

野生小石斑鱼 11条

、

党参适量

、

黄芪片适量

、

枸杞适量

、

姜片 3片

、

食用油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼处理干净备用
步骤2/9 点击查看大图
药材洗干净备用
步骤3/9 点击查看大图
加入自己喜欢且不会掩盖鱼的鲜味的配菜食材（不加也可以）
步骤4/9 点击查看大图
加入适量的食用油，把鱼双面轻度煎一下。
步骤5/9 点击查看大图
煎完后加入适量的水，把备用药材加入一起煮。
步骤6/9 点击查看大图
煮开后的样子，颜色偏红白是因为枸杞的颜色
步骤7/9 点击查看大图
汤煮开10-15分钟后加入配菜一起煮，煮开后调整火力，到煮好为止（5-10分钟左右）。
步骤8/9 点击查看大图
煮好了，调味。
最后一步点击查看大图
装碗，味道鲜美无比✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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