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花花版不完美热干面

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Yvonne花花

我已经好久没有去武汉了，好想念学校小吃街的热干面哇，自己做了一份不完美的热干面，但是真的美味～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
碱水面 300克
、
醇香芝麻酱 1勺
、
生姜水 1勺
、
陈醋 适量
、
酱油 适量
、
香葱 1根
、
辣椒油 1勺
、
拌面小菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.碱水面煮的时候不要煮太久，我今天煮忘了； 2.芝麻酱要买纯芝麻酱，掺了花生酱的不好吃，买的时候要仔细看配料哦； 3.相信我，加点儿姜水，面会更有灵魂，不过不喜欢姜味的就别加了； 4.小菜可以是酸豆角啊，榨菜啊，黄金豆啊这些； 5.想尝试一下热干面，又懒得自己做的，可以在网上购买，自己小小加工就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-24

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