俄罗斯大列巴
学会做家乡的美味后，你是觉得离家越来越近了，还是相反……
-
步骤1/6
点击查看大图
面包机依次放:牛奶120g，淡奶油50g，白糖80g，盐5g，酵母8g，高粉680g，鸡蛋3个，和面成团后放软化黄油55g继续和面。
-
步骤2/6
点击查看大图
和面至光滑取出盖保鲜膜发酵2倍大后，面团排气，均分成两份，每份擀约30*40cm长方形，长边收口大概5厘米宽的部分不放馅料，不放馅料的部分擀薄一些。撒馅料：核桃，葡萄干，蔓越莓干。
-
步骤3/6
点击查看大图
撒好馅料的面片，由下而上卷紧收口，收口的部分朝下盖保鮮膜发酵至2倍大。
-
步骤4/6
点击查看大图
单面刀片划口，刷全蛋液。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱上火175°C，下火150°C，中下层不盖锡纸10分钟➡️中下层盖锡纸15分钟➡️中上层盖锡纸30分钟➡️中下层不盖锡纸5分钟后，观察上色到自己满意的程度后关火取出。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
俄罗斯大列巴的其他做法
俄罗斯大列巴的相关分类
俄罗斯大列巴的相关推荐
-
家常版临沂炒鸡#味达美年味小馆#
181173人看过 -
#“酒”是要开心#假期宅家味蕾出游，泡菜汤配烧酒！
152810人看过 -
水盆羊肉
229734人看过 -
迷迭香柠檬烤鸡翅（鸡腿）
395232人看过 -
培根西兰花
406691人看过 -
低脂鸡肉饼！
136184人看过 -
#春日尝鲜#低脂西葫芦炒鸡蛋
158010人看过 -
#米饭最强CP# 空气炸锅锅盔
180682人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2651671人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#红油干豆腐【附红油做法】
170482人看过 -
咸鲜味美的皮蛋鱼片粥︱简单易做超好喝！
140745人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
653874人看过
