【孕妇食谱】正宗小酥肉，外焦里嫩比饭店的干净卫生更好吃！
小时候，最期待的就是参加婚礼，那时候北方的婚宴都有八大碗，每次最馋的就是里边的酥肉，香而不腻，最是解馋！
-
步骤1/8
点击查看大图
材料准备：五花肉300g,猪后腿肉300g；
-
步骤2/8
点击查看大图
将洗净去皮的五花肉和里脊肉均匀切片；（如果想要更脆一点，可以切细条状）
-
步骤3/8
点击查看大图
葱、姜洗净切片，加入切好的五花肉中；
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入适量生抽、料酒、十三香、盐、白糖拌匀，腌制30分钟；
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制好的肉中，加入一个鸡蛋，三勺淀粉，均匀挂糊；
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅烧油，油温五成热后，下入挂好面糊的肉片；
-
步骤7/8
点击查看大图
小火慢炸，炸制两面金黄即可；
-
最后一步
点击查看大图
根据个人喜好，撒上孜然粉或椒盐粉即可，外焦里嫩的小酥肉就做好了。（下一篇讲讲小酥肉的另一种吃法）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
正宗小酥肉的其他做法
正宗小酥肉的相关分类
正宗小酥肉的相关推荐
-
小酥肉
106381人看过 -
紫米面发糕
33802人看过 -
自制小酥肉
936995人看过 -
小酥肉
48670人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15701459人看过 -
小酥肉
9617人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#小酥肉
189259人看过 -
小酥肉
128433人看过 -
小酥肉
10888人看过 -
小酥肉
23666人看过 -
椰浆吐司
53614人看过 -
小酥肉
11965人看过
