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私房酱料三汁焖锅

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宽熊猫

三汁焖锅大家可能都吃过黄X煌家的，今天发出来的这个是小宽自创的私房版本。黄豆酱的香，蚝油的鲜，郫县豆瓣酱的辣完美融合，再加上鸡翅和虾的鲜嫩，丰富的蔬菜，简直完美。而且，终于发现了一个除了麻辣香锅之外可以把所有食材大杂烩的菜了，再也不用发愁冰箱里剩下的菜该怎么组合了，哈哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄豆酱 适量
、
蚝油 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
姜 几片
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
鸡翅 适量
、
虾 适量
、
洋葱 大的一个
、
土豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
黄瓜 适量
、
白萝卜 适量
、
彩椒 适量
、
其他蔬菜 自由选择
烹饪步骤
小贴士

焖的时候开小火盖锅盖，用锅里积蓄的热气把食材焖熟。不用太担心会糊锅，因为蔬菜加热是会出水的，万一糊锅了也是先糊最下层的洋葱，影响不大。 肉类选择鸡翅、虾、牛蛙这种易熟的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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