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端午节传统粽子吃腻了？来点抹茶慕斯南瓜粽，冰爽顺滑的仿真粽子的做法 点击查看大图

端午节传统粽子吃腻了？来点抹茶慕斯南瓜粽，冰爽顺滑的仿真粽子

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南烛

每年都要争论不休的南甜北咸，多种品牌口味粽子的推陈出新，甚至于还有辣味粽子的身影出现，然而它们都属于离不开糯米的传统粽子。今次就由甜品界来搞搞事情，一起来看这完全不用糯米的仿真粽子怎么做吧！ 看着精致，做法却简单到无话说，对烘焙小白很友好，而且没有烤箱也能做。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
熟南瓜泥（南瓜夹馅） 100 g+25 g
、
凉开水（南瓜夹馅） 30 g
、
细砂糖（南瓜夹馅） 15 g
、
吉利丁粉（南瓜夹馅） 4 g
、
奶粉（南瓜夹馅） 30 g
、
淡奶油（南瓜夹馅） 100 g
、
抹茶粉（抹茶慕斯） 15 g
、
凉开水（抹茶慕斯） 45 g
、
细砂糖（抹茶慕斯） 30 g
、
吉利丁粉（抹茶慕斯） 9 g
、
奶粉（抹茶慕斯） 45 g
、
淡奶油（抹茶慕斯） 375 g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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