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怎样做出饭店味道的西红柿蛋花汤的做法

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怎样做出饭店味道的西红柿蛋花汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

水 1000毫升

、

淀粉 2勺

、

鸡精适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

香油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
西红柿削皮切碎，鸡蛋打散。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加少许食用油，把西红柿碎倒入，炒出汁液。
步骤4/8 点击查看大图
加水，盖上锅盖，煮开。
步骤5/8 点击查看大图
淀粉用100毫升水化开，把水淀粉倒入煮开的西红柿汤中，边倒边搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
继续煮开，关火。迅速把鸡蛋液倒入汤中，也是边倒边搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
加入盐、鸡精，搅匀。
最后一步点击查看大图
倒入汤盆，撒上葱花，加点香油。尝一口，鲜香浓郁、色香味俱全，吃出饭店的味道了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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