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低脂柠檬酸辣鸡丝的做法

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低脂柠檬酸辣鸡丝

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低脂柠檬酸辣鸡丝，超嫩超好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 2块

、

小米辣适量个

、

线椒适量

、

香菜两颗

、

蒜瓣适量

、

柠檬半个

、

味达美适量

、

醋 2勺

、

糖 1勺

、

耗油 1勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备两块鸡胸肉
步骤2/10 点击查看大图
洗净之后用刀横着把他片开
步骤3/10 点击查看大图
鸡肉片开之后两块就变四片了，放上一点料酒，味达美酱油，胡椒粉，耗油腌制半个小时以上
步骤4/10 点击查看大图
锅里多加些水，放点料酒和葱，将水煮开
步骤5/10 点击查看大图
大火烧开以后，将腌制好的鸡胸放进去，盖盖煮一分钟马上关火！不要开盖，闷15分钟
步骤6/10 点击查看大图
将焯好的鸡胸捞出，超嫩超嫩的，如果你比较懒，其实不拌料，直接这样吃也是非常好的
步骤7/10 点击查看大图
将鸡胸肉撕成丝，我撕的比较粗
步骤8/10 点击查看大图
下面我们来做调料，放上味极鲜酱油，两勺醋，一勺耗油，一勺糖，放点蒜片，线椒小米辣切成小圈，香菜切段，柠檬切片。其实可以再放些辣椒油的，我怕长肉，所以我只放了辣椒面。
步骤9/10 点击查看大图
将撕好的鸡丝放进去拌匀，放进冰箱里冷藏两个小时，效果更好✌
最后一步点击查看大图
超嫩超清爽的柠檬g丝就做好了，很低脂很美味，很嫩哦，不好吃，你就来打我吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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