酿豆腐
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老少咸宜的健康菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐均匀切块 每小块豆腐都用小勺挖一个洞,如图 小心翼翼地操作吧
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步骤2/4
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肉馅调味和好
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步骤3/4
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把肉馅塞进挖好的坑的豆腐里,豆腐四周沾一点生粉,
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最后一步
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酿好后可以进锅煎了,有肉的这面朝下先煎这面,待金黄后再煎另一面,最后放入清水调味后盖盖子闷几分钟,这时候已经是带芡的状态了,最后出锅排盘,尽然忘记拍排盘的造型了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-26
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