紫苏牛肉汤
紫苏当季，入汤做菜。
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步骤1/7
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先逆纹切好牛肉
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步骤2/7
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下调料
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步骤3/7
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下盐，糖，鸡粉，生粉和少许水。淹制半个小时以上
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步骤4/7
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80-90度的水，下牛肉泡到半熟
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步骤5/7
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紫苏和新的开水煮岀紫苏味，过滤
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步骤6/7
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紫苏汤过滤好，热汤冲牛肉。牛肉就会全熟。既可以喝
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最后一步
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成品
牛肉可以越薄越好。
汤一定要很热去冲牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-26
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