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蒜蓉茼蒿的做法

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蒜蓉茼蒿

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简单家常快手菜。参与活动: #夏日撩人滋味#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿 300克

、

蒜蓉适量

、

酱油 1匙

、

盐 1克

、

鸡精 1克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茼蒿洗净，控干水分。
步骤2/8 点击查看大图
茼蒿切段，茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
步骤3/8 点击查看大图
蒜切末。
步骤4/8 点击查看大图
锅中油热后，爆香蒜末。
步骤5/8 点击查看大图
下入茼蒿杆翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
下入茼蒿叶翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

茼蒿杆不易熟，先炒。茼蒿叶易熟，后炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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