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小鸡炖蘑菇（硬菜）

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你家楼上张大爷

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土鸡 半只
、
香菇 少许
、
红薯粉条 1大把
、
大葱 半棵
、
姜 1块
、
八角 2颗
、
花椒 1撮
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

高压锅比较节省时间，用火烧也是可以的只不过时间长点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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