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巨好吃的芝士烤牛奶，奶香浓郁的做法

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巨好吃的芝士烤牛奶，奶香浓郁

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牛奶的神仙吃法！牛奶这样做真的太好吃了，表皮焦香，里面嫩滑！入口即化，芝士口感，做法简单！喜欢的不能错过～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

牛奶 500毫升

、

淀粉 50克

、

糖 30克

、

芝士片 1片

、

刷表面的蛋液 1个

、

柠檬几滴

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
奶锅中加入两个蛋黄
步骤3/15 点击查看大图
加入白砂糖
步骤4/15 点击查看大图
加入牛奶
步骤5/15 点击查看大图
加入淀粉
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀！（如果有小颗粒可以过滤一遍）
步骤7/15 点击查看大图
开小火煮
步骤8/15 点击查看大图
加入一片芝士片
步骤9/15 点击查看大图
一边加热一边搅拌煮至浓稠状
步骤10/15 点击查看大图
倒入碗中冷藏四个小时以上
步骤11/15 点击查看大图
取出切块状
步骤12/15 点击查看大图
碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀加入几滴柠檬汁
步骤13/15 点击查看大图
摆入烤盘，四周刷上蛋液
步骤14/15 点击查看大图
烤箱预热五分钟，上下火200度烤20分钟。表面出现焦点即可
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好好吃哦，请你吃

小贴士

怕腥味重可以加几滴柠檬汁！必须用最小火，加热过程要一边搅拌！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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