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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 2个

、

盐少许

、

糖少许

、

醋少许

、

生抽少许

、

红烧汁少许

、

辣椒粉少许

、

熟白芝麻少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备两个这么大的藕洗净。
步骤2/8 点击查看大图
切片，大约0.5厘米的厚度。
步骤3/8 点击查看大图
热水下锅焯2分钟盛出过凉水后控干水分
步骤4/8 点击查看大图
加入盐，糖，生抽，红烧汁，醋。
步骤5/8 点击查看大图
加入辣椒粉和熟白芝麻
步骤6/8 点击查看大图
热锅烧油。
步骤7/8 点击查看大图
油热后浇在藕上面并拌匀。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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