《酸辣土豆丝》
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步骤1/8
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土豆洗净，削皮切细丝，放清水里泡一下
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步骤2/8
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双椒去籽切丝，姜蒜切丝
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步骤3/8
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炒锅放油，油热下花椒
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步骤4/8
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下入蒜姜丝煸微黄微焦，带花椒一起捞出扔掉
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步骤5/8
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放椒丝煸炒
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步骤6/8
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放土豆丝快速翻匀
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步骤7/8
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放1勺生抽，1勺白醋，几滴鲜贝露，加少许盐，翻炒几下，放少许鸡精，炒匀，关火（总时不超过 1分钟）这样土豆丝比较脆
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最后一步
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色香诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-27
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