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香辣锅

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我家很少吃辣口的，破天荒来一次，在这炎热夏季也是很过瘾的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 4个

、

鸡翅 4个

、

藕片一袋

、

芹菜 3颗

、

辣椒 2个

、

藕 1节

、

葱半根

、

大蒜 3瓣

、

姜两片

、

小米辣 6个

、

麻辣香锅底料一碗

、

芝麻适量

、

油适量

、

盐少许

、

料酒少许

、

香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所有食材。准备香菇，洋葱，藕片，鱼丸，芹菜，木耳。葱姜蒜，麻辣香锅底料，辣椒，芝麻。
步骤2/11 点击查看大图
去虾线，与鸡翅用料酒腌制20分钟。
步骤3/11 点击查看大图
将芹菜，香菇，鱼丸等用热水焯烫。
步骤4/11 点击查看大图
热勺加油。
步骤5/11 点击查看大图
将鸡翅煎熟。
步骤6/11 点击查看大图
虾煎熟。
步骤7/11 点击查看大图
热勺加油，葱姜蒜爆香，倒入洋葱翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
将其他青菜一起倒入进行翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
加入少许鸡精和两勺香辣锅酱料放拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
倒入鸡翅和大虾翻炒。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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