是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白玉菇鸡蛋汤的做法

点击查看大图

白玉菇鸡蛋汤

浏览 12.4万 · 收藏 2577

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

白玉菇鸡蛋汤，味道鲜美，清爽不油腻，大人小孩都喜欢！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白玉菇 100克

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

紫菜 3克

、

小葱 1根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

味极鲜 1勺

、

香油 1勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好新鲜的食材
步骤2/14 点击查看大图
白玉菇去掉根部，从中间切开，清楚干净备用
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜去皮清洗干净，切成细丝
步骤4/14 点击查看大图
小葱切碎，香菜切碎
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
锅中加入适量油烧热，倒入鸡蛋液翻炒凝固
步骤7/14 点击查看大图
炒好的鸡蛋块盛出备用
步骤8/14 点击查看大图
锅中底油加油葱碎煸香
步骤9/14 点击查看大图
加入胡萝卜丝，白玉菇翻炒片刻
步骤10/14 点击查看大图
加入两碗清水，把紫菜撕成小块放入锅中
步骤11/14 点击查看大图
水开后倒入鸡蛋块
步骤12/14 点击查看大图
加入盐和胡椒粉，加入生抽，盖上锅盖焖煮5分钟
步骤13/14 点击查看大图
撒些香菜碎，加加入香油搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

换个做法

白玉菇鸡蛋汤的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

白玉菇鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许