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枣泥的做法

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枣泥

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人生的真谛是什么，以我目前的浅见就是一日三餐，制作美食的过程会给我带来无限的乐趣，而每一个美食菜谱的发布就好像是记录我生活的日记。告子的:食色性也，我正在慢慢体会。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

干红枣 500克

、

熟糯米粉 60克

、

植物油 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干红枣泡软蒸锅蒸1小时。
步骤2/9 点击查看大图
用筷子带眼的蒸屉去核。
步骤3/9 点击查看大图
加水打成泥。
步骤4/9 点击查看大图
再过一次筛，如果有破壁机可省略此步骤。
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅炒至成膏体，这一步大约30分钟，取决于你之前水的多少。
步骤6/9 点击查看大图
分三次加入熟糯米粉炒至粉全部吸收。
步骤7/9 点击查看大图
加入植物油继续翻炒至再次吸收。
步骤8/9 点击查看大图
完成冰箱冷冻保存。
最后一步点击查看大图
下周做枣泥花式面包。

小贴士

美味都来之不易，记得珍惜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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