自制甜甜圈
疫情期间不能出去玩，米小厨突然想吃甜甜圈，又不喜欢蛋糕店里太甜太腻的，于是想妈妈在家自己做。妈妈说，自己动手，丰衣足食，你自己上网查怎么做吧，当时米小厨偷懒，想吃现成的，但是几天来，甜甜圈的执念不减，于是自己动手了。
-
步骤1/5
点击查看大图
除白糖外，所有材料混合，揉成光面团。喜欢吃甜一些的，可以在面团里加适量白糖。米小厨喜欢原味的，所以面团没加糖。面团放在盆里发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
揉好的面团发酵至两倍大，拿出来分成七八个大小相同的小份，揉圆按平，擀至一厘米厚的面饼。米小厨找了个矿泉水瓶子，在面饼中间抠出一小团面团。
-
步骤3/5
点击查看大图
擀好的面饼和抠出的小团，静置发酵，由原来的1厘米厚发至差不多3厘米厚。
-
步骤4/5
点击查看大图
油热至150度左右，放入面圈炸，两边翻面。米小厨终于知道了甜甜圈中间的小白腰是怎么出现的了。
-
最后一步
点击查看大图
炸至两边金黄，出锅，撒上白糖或糖粉，大功告成。
喜欢甜的，可以在面团里加入白糖；
炸成的甜甜圈表面可以撒融化的巧克力，或刷蜂蜜水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
#立冬第一补#苹果小米粥
204582人看过 -
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附：自制红豆沙+自制白莲蓉
2182522人看过 -
茄香鳝鱼汤
19123人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#成都小吃「狼牙土豆」焦香味美
2353581人看过 -
芝士青团
154380人看过 -
私房佛跳墙
1763573人看过 -
自制红豆沙 宝宝辅食食谱
865631人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅（自制腌料烤箱版）
3529798人看过 -
#美食新势力#南瓜糯米团子
254359人看过 -
#入秋滋补正当时#芋头蒸排骨
2696740人看过 -
自制红豆沙
858990人看过 -
脆皮山药奶酪棒～健脾养胃还补钙
247909人看过
