虾仁香肠炒饭
剩米饭基本都是这样吃掉的。各种炒，今天就用虾仁香肠和青菜吧。 我只用了盐，什么调味料都没放，我喜欢这种最大程度保持食物原本味道的菜系。
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步骤1/7
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食材。青菜我用了上海青的菜梗部分，我发现菜梗的水分很足，特别适合炒饭。而如果单吃，又特别不好吃，还不如拿来炒饭。简直是炒饭绝配。
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步骤2/7
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香肠切片、青菜切碎、虾切块
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步骤3/7
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热油热锅之后，先把青菜和香肠放进去，翻炒2分钟，把青菜水分炒出来。
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步骤4/7
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然后加入米饭。继续炒。
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步骤5/7
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因为剩饭都硬，因此，待米饭炒散后，再把虾放进去。
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步骤6/7
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加入虾后，撒点盐，然后炒至虾仁变色即可。
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最后一步
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开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
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