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清炒莴笋丝的做法

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清炒莴笋丝

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清炒莴笋丝，五分钟快手菜，清脆鲜嫩爽口！参与活动: #夏日撩人滋味#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

红椒适量

、

大蒜 2瓣

、

盐少许

、

花椒 1小把

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
莴笋洗净去皮
步骤2/14 点击查看大图
用刨丝器刨成细丝
步骤3/14 点击查看大图
红椒洗净切丁
步骤4/14 点击查看大图
蒜头去皮拍碎切碎
步骤5/14 点击查看大图
花椒
步骤6/14 点击查看大图
起油锅放入花椒爆香
步骤7/14 点击查看大图
捞出花椒
步骤8/14 点击查看大图
放入蒜末炒香
步骤9/14 点击查看大图
倒入莴笋丝翻炒片刻
步骤10/14 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐并翻炒均匀
步骤11/14 点击查看大图
鸡精调味
步骤12/14 点击查看大图
倒入红椒丁炒匀
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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清炒莴笋丝，清脆鲜嫩爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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