花花版韭菜鸡蛋汤
浏览 5.5万 · 收藏 291
将做法保存到手机
炎热的天气好像总想喝汤,做一个简单的韭菜鸡蛋汤,好喝又下饭~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅烧热放一勺猪油,油化开放一碗清水,放适量盐,再把切好的韭菜倒进锅里煮熟~
-
步骤2/4
点击查看大图
等待的时间,拿两个鸡蛋,打散放盐,备用~
-
步骤3/4
点击查看大图
韭菜煮熟,国内水再滚的时候,倒进已准备好的鸡蛋液~
-
最后一步
点击查看大图
再次滚开后,起锅装碗~
小贴士
1.个人习惯做家常汤的时候放猪油,这样原料出来更嫩;
2.韭菜要煮久一点儿,煮熟再打鸡蛋液进去;
3.鸡蛋液一定要搅开搅散,不要有夹得起来的蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
换个做法
韭菜鸡蛋汤的其他做法
韭菜鸡蛋汤的相关分类
韭菜鸡蛋汤的相关推荐
-
蚝油生菜
32158828人看过 -
肉沫豆腐
4991948人看过 -
番茄绘饭
63890人看过 -
羊肉炖土豆,内蒙古人最拿手!
3035312人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄炖牛肉
12013049人看过 -
炖牛肉
12317人看过 -
吮指香辣虾
1165931人看过 -
清蒸皮皮虾
6748821人看过 -
清爽开胃凉拌菜
19120人看过 -
#精品菜谱挑战赛#绿豆汤
4235566人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11425844人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5960674人看过