夏天必吃手撕鸡
上课必须要准备的白斩鸡~ 今天来一个变身
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步骤1/6
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三黄鸡一只去头去屁股、清理干净肚子,用盐搓洗2次,第三次不要冲洗掉盐。
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步骤2/6
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放入美善品主锅,加100克水,少许料酒
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步骤3/6
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25分钟 温度V 速度小勺
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步骤4/6
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手撕后➕调料、里面有100克水变成的鸡油、花生酱、醋 酱油、糖粉、蒜 姜末,
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步骤5/6
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香菜和调料一起搅拌均匀。
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最后一步
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鸡腿切下来直接吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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