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抹茶云朵蛋挞的做法

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抹茶云朵蛋挞

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我这个是全蛋做法，这样不浪费蛋清，全蛋做出来的也是非常好吃啦～

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10~30分钟

蛋挞皮 20

、

全蛋 4个

、

牛奶 200克

、

糖粉 50克

、

炼乳 50克

、

动物性淡奶油 150克

、

抹茶粉适量

、

棉花糖 20颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所用的材料全部称好备用
步骤2/9 点击查看大图
把牛奶和糖粉倒入盆中搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入淡奶油和炼乳搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入四颗全蛋，用蛋抽搅拌均匀，然后过筛，过筛图片忘记拍了。
步骤5/9 点击查看大图
挞液倒入挞皮里9分满，我这个稍微有点多
步骤6/9 点击查看大图
烤箱提前预热200度10分钟，预热好的烤箱放入蛋挞烘烤200度20分钟
步骤7/9 点击查看大图
取出蛋挞放入棉花糖，在放进烤箱烤3-5分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦！
最后一步点击查看大图
趁热撒上抹茶粉

小贴士

蛋挞还是趁热好吃外酥里嫩，非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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