是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

柠檬冰淇淋的做法

点击查看大图

柠檬冰淇淋

浏览 10.2万 · 收藏 1789

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

如果用一种水果代表夏天，我觉得一定是柠檬，清新的气息会给炎炎夏日带来无限清爽。虽然柠檬不能直接吃，但可以做成各种甜点和饮品呀，充分发挥它的独特味道。夏天与冰淇淋最配啦，这款柠檬冰淇淋酸酸甜甜十分开胃，为了中和酸味，加了好多好多糖，哈哈，幸好用的是零卡糖，没有太多负担，可以大口大口吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

柠檬汁 140克

、

爱乐甜零卡糖 80克

、

蜂蜜 50克

、

淡奶油 300克

、

柠檬皮屑 1个柠檬量

、

柠檬果肉 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备齐材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋直接打入锅中，加入糖搅匀
步骤3/13 点击查看大图
加入柠檬汁
步骤4/13 点击查看大图
再次充分搅匀
步骤5/13 点击查看大图
小火加热，不停搅拌至液体粘稠，离火降温
步骤6/13 点击查看大图
加入蜂蜜
步骤7/13 点击查看大图
加入淡奶油，搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
再加入柠檬皮屑和柠檬果肉，再次搅匀
步骤9/13 点击查看大图
将液体倒入冰淇淋搅拌桶，选择冰淇淋模式，时间设置为50分钟
步骤10/13 点击查看大图
等待的过程中挖几个柠檬碗，冷冻起来待用
步骤11/13 点击查看大图
搅拌成型的冰淇淋，可以直接吃
步骤12/13 点击查看大图
放入密封盒冷冻，吃之前拿出来挖球更过瘾
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜很开胃

小贴士

1、搅拌好的软冰淇淋可以直接吃，也可以冷冻之后再吃，看个人喜好； 2、擦柠檬皮屑时注意不要擦到白色部分，不然会苦； 3、加了很多糖和蜂蜜，味道还是酸甜的，怕酸的话可以再加些糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

换个做法

柠檬冰淇淋的其他做法

柠檬冰淇淋的相关分类

快手早餐早餐食谱梭子蟹月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

柠檬冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许