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锦娘制——泡椒香辣牛蛙的做法

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锦娘制——泡椒香辣牛蛙

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙 2只

、

大蒜 8瓣

、

小米辣 5个

、

泡椒 8个

、

家乐麻辣香锅料 1袋

、

食用油适量

、

泡椒水 3勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛蛙切小块，加入泡椒水和生抽腌制片刻。（切勿放淀粉）
步骤2/8 点击查看大图
将大蒜、小米辣、泡椒切小段。
步骤3/8 点击查看大图
将牛蛙放入食用油中炸至微焦，盛出。
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，放入小米辣、泡椒、蒜末煸香。
步骤5/8 点击查看大图
取1袋家乐麻辣香锅料（如无也可用豆瓣酱＋香辣酱替代）。
步骤6/8 点击查看大图
放入麻辣香锅料炒香。
步骤7/8 点击查看大图
倒入牛蛙翻炒。
最后一步点击查看大图
装盘，配米饭很香哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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