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蒜蓉沾串串

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-零纪念。

是我们学校这边的一种特色小吃，疫情以后在家天天出去想和朋友去吃，奈何没有找到，就在b站看到up主做这个，尝试了一下，改进了一下，至于口味就蒜蓉吧~ 本来没有想着过来发，所以图片不是很全，但是简单很好吃哟~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆淀粉 3汤匙
、
油 2汤匙
、
蒜 3瓣（按照个人口味）
、
辣椒粉 2勺
、
五香粉 1勺
、
孜然粉 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
沾串用的蔬菜（比如生菜，豆皮，面筋，玉米什么的都可以，和火锅差不多） 适量
烹饪步骤
小贴士

煮酱也就是汤底的时候要记得多用铲子搅一下，因为有水淀粉后会浓稠。 蔬菜煮好后可以放在凉水里面凉一下，凉的串串更好吃哟~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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