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小朋友最喜欢的纽扣饼干的做法

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小朋友最喜欢的纽扣饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 70克

、

糖粉 100克

、

黄油 100克

、

低筋面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把黄油室温软化
步骤2/9 点击查看大图
不用打发，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入糖粉，继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
分3次加入蛋清，每次等蛋清全部吸收，再加入
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成这种细腻的糊糊
步骤6/9 点击查看大图
加入低粉，用硅胶刀翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
然后把搅拌均匀的面糊装入裱花袋
步骤8/9 点击查看大图
烤箱160度预热，我们在烤盘上垫上油纸，挤一个个小圆
最后一步点击查看大图
烤箱最上层烤15分钟，烤好放凉就可以了，又简单又好吃，就是我们小时候吃的味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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