鱼香土豆丝简单一炒,比吃肉还香
吃过鱼香味道的朋友都以为鱼香菜里面有鱼,其实没有的。而且这是一道极具特色的川菜味道。甜中带辣,辣而不燥,通常菜品颜色通红,非常具有食欲感。做鱼香菜式,我都选用大师菜的鱼香肉丝调味料,它味道正宗,调料成品味道非常棒,直接使用就能烹饪出大师菜,做出的菜让家人都夸赞哦。今天我来做一道鱼香土豆丝,这道虽然是素菜,但却非常下饭好吃,下面一起来看看做法吧。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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把材料准备好。
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把土豆切丝,青红椒也切丝。
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土豆丝倒入盆中,反复清洗几次把淀粉洗出,这样炒出来的土豆丝才脆口好吃。
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蒜切蒜片,调味料也准备好。
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大火,炒锅倒入油,把蒜倒入锅中炒香。
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倒入土豆丝翻炒一会儿。
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加入盐调味,翻炒均匀。
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加入大师菜鱼香肉丝调味料。
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把土豆丝和调味料翻炒1分钟。
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步骤10/11
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加入青红椒丝,翻炒1分钟,炒好后盛出装盘。
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最后一步
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味道甜辣,土豆丝清脆美味。夏天吃最解腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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