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嘴贱的意面的做法

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嘴贱的意面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 2人份

、

牛肉 130克

、

洋葱半个

、

番茄 2个

、

牛奶粉 50g

、

黄油 30克

、

黑胡椒 1勺半

、

盐 2克

、

蒜 30克

、

芹菜叶几片

、

番茄沙司 40克

、

面酱 2勺

、

胡椒适量

、

罗勒适量

、

意面 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
见图切丁，蒜剁成泥
步骤2/8 点击查看大图
调料。所有准备好后、锅中加入大半锅水烧开+250克冲水过后的意面，煮10分钟。在煮面的同时，开始下面的制作
步骤3/8 点击查看大图
牛肉提前放盐和胡椒搅拌均匀备用
步骤4/8 点击查看大图
小锅小火化开三分之一的黄油，改大中火加入牛肉粒炒和蒜蓉炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
加入洋葱炒至出水+番茄粒继续炒至出水
步骤6/8 点击查看大图
加入40克番茄沙司炒均匀+2勺面酱炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入少许盐和半碗水煮至稍稍粘稠，这个时候面也煮熟了（捞起来装盘）
最后一步点击查看大图
淋上熬好的食材汁+提前煎好的鸡蛋放上芹菜叶OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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