好吃到哭的酸辣脆爽鸡爪
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
葱姜桂皮香叶料酒
适量
、
醋
8勺
、
生抽
6勺
、
蒜蓉辣椒酱
6勺
、
蚝油
6勺
、
香油
2勺
、
盐
2勺
、
糖
2勺
、
洋葱碎
一个
、
柠檬
一个
、
百香果
2个
、
香菜小米椒
适量
、
辣椒油
6勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
起锅烧水,锅里放葱姜桂皮香叶。水沸腾后下鸡爪煮十分钟。
-
步骤2/3
煮熟后的鸡爪放冰水浸泡十分钟以上
-
最后一步
下面开始调灵魂酱汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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