肉末四季豆
肉末四季豆是一道传统名菜，主要食材是四季豆，是一款健康营养的美食！
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步骤1/7
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瘦肉切丁，加生姜，料酒，淀粉抓匀腌制一会。
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步骤2/7
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四季豆掐成寸段清洗干净。
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步骤3/7
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焯水3-5分钟后捞出备用。
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步骤4/7
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热锅冷油下肉末。
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步骤5/7
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加酱油翻炒均匀。
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步骤6/7
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倒入四季豆继续翻炒，加盐、糖翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品图。
四季豆焯水可以去豆腥味；四季豆一定要烧熟，否则容易引起食物中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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