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油豆腐双笋炒牛肉的做法

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油豆腐双笋炒牛肉

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双笋是水煮冬笋和青笋啦！夏天懒得切肉和腌肉的时候就想用处理好的调味牛排做菜，快手又美味！参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

调味牛排 1片

、

水煮冬笋 1块

、

青笋 1小段

、

油豆腐 8个

、

剁椒 2勺

、

蚝油 1勺

、

爱乐甜零卡糖半勺

、

鸡粉 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬笋和青笋洗净切片，油豆腐一分为二。
步骤2/9 点击查看大图
调味牛排化冰后切条。
步骤3/9 点击查看大图
锅内少许底油，中火。油热后放入牛排条翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
牛肉差不多都变色后拨到一边，下蔬菜和油豆腐翻炒至断生。
步骤5/9 点击查看大图
加入半勺爱乐甜零卡糖。
步骤6/9 点击查看大图
再加剁椒、蚝油和鸡粉，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加一点水，盖锅盖转小火焖烧5分钟，油豆腐吸满汤汁入味了才好吃！
步骤8/9 点击查看大图
最后开盖开大火，差不多收干汤汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
快手又美味，非常开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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