宝宝辅食～虾肉松
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步骤1/7
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活虾去掉虾线清洗干净。
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步骤2/7
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把虾皮剥去只留虾肉，切好柠檬片放在虾肉上面腌制20分钟去腥。
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步骤3/7
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把虾仁上锅蒸熟，大概10分钟左右。
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步骤4/7
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把蒸熟的虾仁放到保鲜袋中用擀面杖敲一下，把虾肉敲散。
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步骤5/7
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把敲好的虾肉放到不粘锅小火炒到半干状态。
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步骤6/7
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把半干的虾肉放到破壁机或者料理机中搅打几秒钟，倒出来放到不粘锅再炒一下，炒到八成干就好了。
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最后一步
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晾凉后装入玻璃瓶中，密封放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。宝宝吃粥或者面条或者米粉的时候都可以加入一勺。
1.最好采用活虾，这样最新鲜，肉质鲜嫩。
2.炒至过程中一定要用不粘锅小火慢炒，不要炒焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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