芦笋疙瘩汤
参考月龄:10M+ 我用芦笋打泥做了汤底,水水润润很好入口,又易消化。我还加入了芋头和牛肉来补充营养,牛肉中富含的锌,更是有利于缓解腹泻。
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步骤1/10
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牛肉冷水下锅,放入两片生姜,大火煮12分钟。
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步骤2/10
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牛肉捞出切碎,芋头切丁。»牛肉碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
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步骤3/10
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起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
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步骤4/10
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起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
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步骤5/10
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起锅烧水,水开后倒入芋头丁和芦笋,大火焯水5分钟,捞出。»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和残余农药。
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步骤6/10
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芦笋切小段。
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步骤7/10
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果汁杯中倒入芦笋段和150克清水,搅打成泥,倒出在奶锅中。
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步骤8/10
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芦笋泥用大火煮开,大约需要5分钟。
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步骤9/10
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倒入牛肉碎和芋头丁,继续煮4分钟至完全熟透。»妈妈们中途一定要用勺子不停搅拌,防止粘锅。
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最后一步
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一碗水润爽口的芦笋疙瘩汤就完成啦!
●妈妈们尽量把芋头和牛肉切得小块一点,方便宝宝咀嚼。
●如果宝宝没添加过其中一种食材,妈妈们记得单独少量添加3天,确认没有过敏反应,再正式添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
芦笋疙瘩汤的其他做法
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