火腿煮干丝
浏览 3.0万 · 收藏 140
将做法保存到手机
这是道淮扬菜“大煮干丝”的家庭版，不会像酒店里做得那么复杂，会更加地简单易操作一些。鸡汤中的复合鲜香、金字火腿的浓郁咸鲜完全被豆腐干丝吸味，整体口感浓厚鲜醇，弹牙爽口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.金字火腿切丝。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.豆腐干片成薄片，再切成细丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.冷水下锅，焯水3分钟撇去浮沫，捞出过冷水。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.事先备好的鸡汤煮开，依次放干丝、火腿丝。
-
最后一步
点击查看大图
5.火腿丝熟透时，加青菜烫1分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
换个做法
火腿煮干丝的其他做法
火腿煮干丝的相关分类
火腿煮干丝的相关推荐
-
肉沫茄子
11377人看过 -
红烧排骨（电饭锅版）
2013824人看过 -
饭扫光的私家秘诀汁肉沫茄子煲
20508人看过 -
《视频菜谱》三文鱼芦笋炒饭
108355人看过 -
肉沫茄子煲
294809人看过 -
冬笋红烧肉
13236人看过 -
（视频菜谱）红糖银耳羹 怎样才能炖的软糯浓稠
91527人看过 -
认认真真教会你做面包！看完这个视频，你就会做面包了！
235235人看过 -
视频 家常粉蒸排骨（附蒸肉粉做法）
877377人看过 -
#夏日撩人滋味#肥牛意大利面视频版，炸薯条
87195人看过 -
冬笋红烧肉#“新年好”#
61861人看过 -
干锅花菜
24670人看过
