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花蛤粉丝汤（超简易版）

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一直在减肥从未成功过
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 适量
、
粉丝 1团
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 1～2瓣
、
料酒 1～2勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

花蛤一定要选活的。死花蛤不能吃，煮熟不会主动开贝壳，强行掰开会有腥臭的味道。最好买回来放水里加点香油，吐沙半天，如果着急吃，不吐沙，有可能吃的时候会有沙子，牙碜。 各种食材和调料的量都可以根据个人喜好任意调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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