胡萝卜玉米排骨汤（最简单好喝的广东老火靓汤）
这个汤是我最爱的老火汤之一了，有玉米的清甜，一点也不油腻，只需要一点点盐调味就好，无需再添加任何药材，如果能买到马蹄，加几只就更完美啦。 ——
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步骤1/10
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胡萝卜去皮切滚刀块；
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步骤2/10
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玉米切段；
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步骤3/10
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排骨焯水然后放自来水冲洗干净血沫；
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步骤4/10
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把排骨倒进铸铁锅，加水，中火烧开转小火炖30分钟；
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步骤5/10
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加入胡萝卜和玉米，中火烧开再转小火炖30分钟，加盐调味，上桌。
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步骤6/10
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
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步骤7/10
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成品1
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步骤8/10
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成品2
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步骤9/10
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成品3
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最后一步
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成品4
△ 胡萝卜和玉米容易烂，不用炖太久，骨头要先炖；
△ 水和盐都不是绝对的，根据自己的其他材料量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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