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南瓜奶油意面

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这道意面很是接地气，蔬菜也是家中常常会有的，操作起来也没什么难度！如果你也爱吃意面那就在家做起来吧！真心是再合适不过了！参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

意面 200g

、

纯牛奶 100ml

、

淡奶油 100ml

、

火腿肠 100g

、

橄榄油 15ml

、

蒜 10g

、

蚝油 10g

、

香菇 10朵

、

洋葱粉 5g

、

贝贝南瓜 1颗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
贝贝南瓜清洗干净，对半切开后上蒸锅，蒸制16～20分钟！
步骤2/13 点击查看大图
南瓜蒸熟后放入碗中，用勺子按压碎！
步骤3/13 点击查看大图
料理机中加入一半南瓜和纯牛奶搅拌混合均匀倒出！
步骤4/13 点击查看大图
料理机中再加入另外一半的南瓜和淡奶油搅拌混合均匀！
步骤5/13 点击查看大图
把两次搅拌料理完的浓汤混合均匀！
步骤6/13 点击查看大图
香菇切片！
步骤7/13 点击查看大图
香肠切片！
步骤8/13 点击查看大图
平底锅中火加热，加入橄榄油，下入蒜和洋葱粉炒香后加入香肠片翻炒！
步骤9/13 点击查看大图
下入香菇片和蚝油进行翻炒！
步骤10/13 点击查看大图
导入南瓜浓汤，加点盐，中小火煮制粘稠！
步骤11/13 点击查看大图
意面下入沸水中煮制8～12分钟！
步骤12/13 点击查看大图
煮好的意面直接捞入炒锅内进行翻炒！
最后一步点击查看大图
翻炒到汤汁都收干了就可以出锅了！

小贴士

①意面的煮制时间需要根据自己的口味调节！ ②如果觉得淡奶油摄入量过大可以全部换成纯牛奶，就是口味略微清淡一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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