酸奶布丁
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可以随意装饰,炎热的夏天,从冰箱里拿出一杯酸奶布丁,酸爽,冰,甜美味极了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步,把酸奶和牛奶还有白糖隔水化糖,至70度左右
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步骤2/4
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第二步,把鱼胶粉放到小盆里,用凉水搅匀,然后放到热水上面融化
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步骤3/4
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第三步,把第二步化好的鱼胶粉倒入第一步的液体里,然后过筛即可倒入杯中,八分满,放入冷藏冰箱冷藏三小时左右
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最后一步
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装入杯中,冷藏3小时即可
小贴士
如果想要各种颜色,就需要兑入不同的果汁,每调制一种颜色就需要倒入杯中,凝固后再倒入另一种颜色,用冷冻凝固,每种颜色速度会很快,但是想要完全保存,只能放入冷藏里,不能再冷冻里长久存放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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