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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪自己定量

、

姜片少量

、

柠檬一个

、

姜少许

、

蒜末根据鸡爪定量

、

白醋根据鸡爪定量

、

生抽（或者海鲜酱油）少许

、

小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点

、

洋葱

、

盐 2勺

、

白糖 3勺

、

蚝油 2勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗净，去指甲
步骤2/4 点击查看大图
切成小段，冷水下锅，放姜片，放料酒煮，开锅去浮沫。
步骤3/4 点击查看大图
煮15到20分钟即可，出锅过透凉水。
最后一步点击查看大图
放上其余调料，拌好，放冰箱两小时以后就能吃，放一宿更入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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