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四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）的做法

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四季豆炒回锅肉（四季豆切片最好吃）

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四季豆不管搭配炒什么都好吃，但我认为切片炒花肉是最好吃，入味又好夹。 ——

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10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250克

、

五花肉 250克

、

蒜头 1瓣

、

油 3大勺

、

盐 1/2小勺

、

柱侯酱 1/2大勺

、

生抽 1/2大勺

、

剁椒 1/2大勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
四季豆折掉两头撕掉筋后切片；
步骤2/14 点击查看大图
花肉切薄片；
步骤3/14 点击查看大图
蒜头切片；
步骤4/14 点击查看大图
起油锅加点盐把四季豆炒至断生，起锅备用；
步骤5/14 点击查看大图
重新起油锅爆香蒜片；
步骤6/14 点击查看大图
倒入花肉炒至断生，加入盐、柱侯酱和生抽炒均匀；
步骤7/14 点击查看大图
加入四季豆炒均匀；
步骤8/14 点击查看大图
加入剁椒炒均匀，即可上桌。
步骤9/14
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤10/14 点击查看大图
成品1
步骤11/14 点击查看大图
成品2
步骤12/14 点击查看大图
成品3
步骤13/14 点击查看大图
成品4
最后一步点击查看大图
成品5

小贴士

△ 事先炒四季豆时要放点盐，否则后面混合炒不入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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