香煎雪花肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
雪花肉
三片
、
黑胡椒,大蒜,海盐
适量
、
迷迭香,橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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雪花肉切成0.5cm左右的片,用厨房用纸吸干表面水分,撒些黑胡椒,海盐,迷迭香腌制一下
-
步骤2/4
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如果是冷冻的雪花肉 煎之前提前拿出来 自然解冻,不要用水泡开解冻哦
-
步骤3/4
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不粘锅里多放些橄榄油,放入腌制好的雪花肉 大火两面煎两三分钟就可以了 ,用剪刀✂️快速剪成小块
-
最后一步
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出锅装盘,好吃到用语言无法形容,鲜嫩的雪花肉混合着迷迭香的香味,简单靠谱好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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